كنافة بالقشطه

Name: كنافة بالقشطه
Cuisine: عراقية
Ingredients: 0.5 كيلو كنافه; علبة قشطه; 0.5 كوب سمنه بلدي; 0.5 كوب سكر مطحون; ملون غذاني; 2 كوب حليب; 2 ملعقة اكل نشا; قطر لوز مطحون لتزين; مقادير القطر:; 2 كوب سكر; كوب وربع ماء; عصرة حامض وماء ورد او هيل

سهاوي @cook_9602033

العراق

كنافة بالقشطه

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوكنافه
علبةقشطه
0.5 كوبسمنه بلدي
0.5 كوبسكر مطحون
ملون غذاني
2 كوبحليب
2 ملعقةاكل نشا
قطر لوز مطحون لتزين
مقادير القطر:
2 كوب سكر
كوب وربع ماء
عصرة حامض وماء ورد او هيل

تم الحفظ

الخطوات

1

نفكك الكنافه ونضيف لها الملون الغذاني والسكر المطحون والسمنه ونخلطهم جيدآ في قالب الفرن نضع نصف مقدار الكنافه ونضيف القشطه
2

ثم نضع باقي عجين الكنافه ويشوى في فرن حامي لمدة ربع ساعه
3

عندما نخرجها من الفرن نضيف لها القطر البارد وتزين بالوز المطحون وتقدم
4

طريقة عمل القشطه في قدر نضع الحليب والنشا ويحرك وعندما يثخن يرفع من على النار وعندما يبرد قليلا نضيف له علبه القشطه
5

مقادير القطر 2 كوب سكر كوب وربع ماء عصرة حامض وماء ورد او هيل حسب الرغبه