تخلط كل مكونات الحشو جيدا وتترك جانبا.

ثم يحضر العجين تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيضة والفانيلا جيدا حتى تنسجم العناصر ثم يضاف الكاكاو وخميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.

تكور العجينة كور صغيرة.

ثم يكور الحشو كور أصغر من كور العجينة, تحفر كرة العجين وتحشى بكرة جوز الهند وتكور جيدا.

ترص الكور في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 12 دقيقة.