Kucur aka CUCUR
14062018
#bikinramadhanberkesan
Postingan:51
Something sweet..Nggak bosen yaa..makan sama kucur biar manis tapi nggak mblengeri, dan nggak Serik di tenggorokan, mungkin karena minyaknya baru beda dg beli yaa.. kucur pakai gula Jawa...bikin kucur nggak sesulit yg kita bayangkan pokoknya.
Resep ini jadi 5 buah kucur ukuran sedang yaa..Selamat berbuka puasa😍😘
Kucur aka CUCUR
14062018
#bikinramadhanberkesan
Postingan:51
Something sweet..Nggak bosen yaa..makan sama kucur biar manis tapi nggak mblengeri, dan nggak Serik di tenggorokan, mungkin karena minyaknya baru beda dg beli yaa.. kucur pakai gula Jawa...bikin kucur nggak sesulit yg kita bayangkan pokoknya.
Resep ini jadi 5 buah kucur ukuran sedang yaa..Selamat berbuka puasa😍😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tepung beras dan terigu
- 2
Rebus air,gula Jawa sisir,g Aram,pandan sampai mendidih gula larut, kemudian saring,diamkan sampai hangat.
- 3
Tuang air gula sedikit demi sedikit sampai diaduk menggunakan balon whisker sampai tidak bergerindil,a Duk terus selama 5 menit sampai timbul gelembung2x.
- 4
Tutup adonan dg serbet diamkan selama 2 jam.
- 5
Setelah 2 jam, panaskan wajan cekung beri minyak jangan terlalu banyak juga jangan terlalu sedikit dg panas api sedang cenderung kecil biar matangnya merata tidak mudah gosong.
- 6
Setelah minyak bener2 panas, tuang adonan satu sendok sayur,biarkan sampai keluar serat- seratnya, siram2x bagian tengahnya dg minyak pakai Sutil,. tusuk2 bagian tengahnya supaya cepet mateng dg menggunakan lidi supaya membentuk bulatan dan tidak perlu di balik.
- 7
Tiriskan,kemudian sajikan enak selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar