على البارد في طنجرة نضع كل المكونات الأولى عدا الماء زهر ونخلطه جيداً

نضع الطنجرة على النار مع استمرار التحريك لضمان عدم التكتل

بعد الغليان نضيف الماء زهر ونستمر بالتحريك حتى يتكثف المزيج ويصبح ثك ثقيل نوعاً ما

نصبه في صينية مناسبة بايركس مثلاً ونتركه يبرد

للوجه نضع الحليب على النار بعد تذويبه في كأس الماء نأخذ القليل من الحليب السائل في كأس ونذوب فيه النشا

ننتظر الحليب ليسخن ونضيف له علبة القشطة ومزيج النشا ونستمر بالتحريك حتى يتكثف ثم نضيف نقطة المستكة نحرك ونطفئ الغاز

نتركه يبرد لدقيقتين ثم نسكب كمية مناسبة فوق الطبقة الأولى ونسويها

تزين بالفستق الحلبي وتوضع بالثلاجة لتبرد وتقدم مع القطر حسب الرغبة

صحة وهنا 😉