سمك صيدية بطعم تاني
سمك
الخطوات
- 1
اولا يتم تنظيف السمك وقلية الى اللون الذهبي؛ خرط 2 بصلة ناعم مع إضافة معلقين البهارات لها وتركها جانبا
- 2
نخرط 2 بصلة خرط خشن ونشوحها في ملعقة سمنة وربع كوب زيت إلى أن تصفرعندها نضيف لهالبصلة الناعمة المضاف لها البهار ويتم تشويحهم معا إلى أن يحمروا بلون احمر داكن
- 3
بعدها نضع عليها الطماطم المضروبة في الخلاط ونضع لها الملح وتركها إلى أن تتسبب
- 4
بعد تسبيكها نضيف لها لتر المياه وعندما تغلى تطفي النار وانتي باسمك ونرصة في صينية ونضع فوقة الصلصة
- 5
نضعها على البوتاجاز كما هي في الصينية ونغطيها إلى أن يستوي ثم
- 6
نزيل الغطا من على الصينية وتضعها في الفرن إلى أن يحمرو وجه السمك وتقل المياه من عليه ويتسبك والهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5218420




التعليقات