اجهز الفرن بحرارة 180 درجة واجهز الصينية التي سأضع فيها البسبوسة بالزيت.

اضع القشطه اولا ثم املا في علبة القشطة زيت واملاها مرة اخرى بالسكر املأها مرة اخرى بنرجين.

املأها مرة اخرى بالسميد و مرة اخرى بالسميد ثم ملعقة البيكنغ بودر، اضيف الماء و اقلبه بيدي.

اسكب الخليط في الصينية المعباة و اضعها في الفرن من تحت حتى تتحمر من الاطراف و من فوق حتى تتحمر.

بعد اخراجها من الفرن قطعيها و ضعيها في صحن التقديم و قدميها بالعافية.