ادهني المايونيز على التوست.

ضعي عليه اللانشون وعلى القطعه الاخرى الديك الرومي، ضعي جبنة الشرائح اتركيها.

ابدئي في وضع الزيت على الطاوه، افتحي النار وضعي البيض انتظري قليلا حتى ينضج من الاسفل ثم اقلبيها حتى تنضج يرج فوقها الملح و الفلفل الاسود.

تقطع وتوضع نصفها داخل الساندويش ضعيها في الضغاطة اي الشواية و اخرجيها بعد ان تتقمر وكليها.