نضع كل المواد مع بعضها ونخفقها بالخفاق الكهربائي مدة 7 دقائق.

حتى يصبح لونه ابيض, نغطي سطحه بالبلاستيك ونضعه الفريزر مدة 3 ساعات.

ثم نخرجه ونخفقه مرة اخرى مدة 3 دقائق. ثم نغطي ونرجعه الى الفريزر مدة 6 ساعات.

ثم نضع ورقة زبدة وفوقها فستق حلبي شرائح, ثم البوظة. ونضع فوقها ورقه ونمد بيدنا حتى يتساوى سطحه.

ونضعه في الفريزر حتى يتماسك. ثم نخرجه ونزيل الورقه الزبدة من فوق. ونلفها رول, ثم نرجعه الفريزر حتى تبرد تماما. ممكن ليلة كاملة.

وتصبح بهذا شكل.