بنظف سمك وبنتبله بالليمون والبهارات

بننقع الارز وبعدين بتصفا

بنجيب طنجره الي بدنا نعمل فيها سمك وبنحط زيت شوي مو كتير وبنقلي سمك بس تحمير وبنحط فوقه بصل وزبيب وبنحوسهم مع بعض مشان يعطي طعم البصل مع السمك

بعدين بس يتحمرو بنحط فوقهم الارز ومي وبنغطيهم ليستوي

ولما يخلصو بتقلبي طنجره بكون نزل زيت والبصل والزبيب مع السمك ودوقي الطعم بشهي

بتعملي جنبها سلطه مع طحنيه او سلطه عاديه

وبتزينيها ب اللوز وبقدونس والليمون وصحتين وعافيه ❤️