الخطوات
- 1
اولا البانيه انا بجيب صدر الفراخ مخلى من العظم وأقطعه أصابع سميكه بالطول وانقعه شويه في مياه وملح وخل
- 2
ثانيا خليط التتبيلة في بوله هنحط النشا والدقيق والبهارات ناخد نصفها وننزل عليهم بالمياه لحد ما نكون عجينه مش سائله ولا متماسكة اوى وننزل بالفراخ فيها بعد تصفيتها من المياه والملح ونسيبها حوالى ٣ ساعات
- 3
نيجى بقى لطريقه القلى هنجيب بوله تانيه ونحط فيها دقيق وباقى البهارات والبقسماط وناخد أصابع الفراخ بالخليط اللى عليها وننزل بيها في البقسماط وفى زيت سخن وعلى نار هاديه نقليها وبالهنا وتقدم مع بطاطس محمره وارز او مكرونه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5358915




التعليقات