Bolu Kukus Pisang Ambon

Name: Bolu Kukus Pisang Ambon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang ambon yang matang; 1 biji telur; 90 gr gula pasir; 125 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 65 ml minyak goreng

Nayla M @cook_dm

Bolu Kukus Pisang Ambon

Nayla M @cook_dm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 buahpisang ambon yang matang
1 bijitelur
90 grgula pasir
125 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
65 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan kukusan dengan tutup panci dialasi kain agar air tidak menetes.
2

Siapkan loyang (saya pakai loyang tulban diameter 16 cm) dan diolesi minyak.
3

Lumatkan pisang dengan garpu.
4

Kocok telur dan gula pasir sampai putih.
5

Masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder, dan garam pada kocokan telur. Aduk rata
6

Masukkan pisang yang dilumatkan dan minyak goreng. Aduk sebentar hingga rata.
7

Masukkan adonan dalam loyang dan kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue.