أولا: العجينه. نحط معيار الدقيق والملح و السكر والخميرة ونعجن بالماء أو اللبن حتى تصبح عجينه متماسكة و نتركها حتى تتخمر(ممكن نضيف إلى العجينة بيضة ورشة كمون ورشة فلفل أسود)

نكسر البيض ونضع رشة فلفل أسود ونضربه

نجهز الطماطم والفلفل الأخضر والبصل ونضع عليهم رشة ملح و كمون

بعد تخمر العجينه نفردها في صينيه مناسبة مدهونه زيت ونضيف جبنه دوبل الاحادق حول الأطراف ونتني عليها نشكلها بالشوكة وندهن العجينه بالصلصة

بعد تكون شكل العجينه ذات الأطراف العاليه نضع البيض المخفوق فوقها ثم قطع اللانشون

ثم نضيف الخضار المقطع والزيتون

نضع اي نوع جبن على الوجه ويفضل الموتزاريلا ونضعها في الفرن حتى النضج وبالفعل هنا و شفا و تابعوني مع كل جديد وف الانتظار تطبيقاتكم والصور 😊😊😃