اول شيء احب اغسل ورق العنب بمياه حاره ونبدأ نضع الزيت زيتون ونشوح البصل وبعدين نضع الطماطم والبقدونس والكزبرة والنعناع، والمعجون والملح والفلفل والليمون ودبس الرمان ونحط الرز ونطفي على النار.

ونبدأ نحشي ورق العنب ونضع بالقدر ورق عنب مو محشي عشان لا يحترق وبصل مقطع دوائر وطماطم ونبدأ نضع ورق العنب وكل بين طبقة ندهنه بزيت زيتون واخر شيء نضع الورق الزائد ونغطي ورق العنب.

السقوه ؛ نص كوب زيت زيتون ونص كوب ليمون و٤ ملاعق دبس رمان ، مكعبين ماجي نذوبه بنص كوب ماء حار وملح وفلفل اسود ومعجون طماطم ونضع الثقل مثل صحن او اي شيء ثقيل وبعدين نسقيّ ورق العنب ونزيد كوب ماء عليه الى انّ يغطي ورق العنب.

ونضعه على نار عاليه لما يبدأ يغلي ونقصرّ عليه ونخليه على نار هادئة ساعتين الى ساعتين ونص ، ونطفي عليه النار وما نفتحه ابداً وهو حار، نحطه بالثلاجة او نخليه يبرد تماماً ونزينهّ باللي تحبونه، وبالعافية ♥️♥️.