Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung terigu; 1/4 kg gula merah dicairkan; 1/2 gelas air (ukuran aqua gelas); 1/2 gelas minyak goreng (ukuran aqua gelas); 1 butir telor ayam; 1/2 sdm fermipan; 1 sdm soda kue; 1/4 sdt vanili (sesuai selera)

Ginanjar Vikaresti @ginanjarvk

memanfaatkan stock gula merah yang diimport dari kampung.. perlu 2x trial & error sampai bisa seperti pada gambar.. 😂

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Ginanjar Vikaresti @ginanjarvk

memanfaatkan stock gula merah yang diimport dari kampung.. perlu 2x trial & error sampai bisa seperti pada gambar.. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/4 kgtepung terigu
1/4 kggula merah dicairkan
1/2 gelasair (ukuran aqua gelas)
1/2 gelasminyak goreng (ukuran aqua gelas)
1 butirtelor ayam
1/2 sdmfermipan
1 sdmsoda kue
1/4 sdtvanili (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cairkan 1/4 gula merah dengan 1/2 gelas air pada wadah di atas kompor
2

Campurkan 1/4 tepung terigu dan 1 butir telor lalu kocok sampai mengembang (bisa menggunakan mixer atau manual tangan)
3

Masukkan 1/2 sdm fermipan, 1 sdm soda kue dan 1 butir telor lalu kocok hingga tercampur rata
4

Masukkan 1/4 sdt vanili dan terakhir minyak goreng ke dalam adonan tadi sampai tidak lengket (jawa : kalis)
5

Panaskan panci kukus sementara tuang adonan ke dalam cetakan masing-masing 3/4 bagian lalu kukus selama 15-20 menit
6

Pastikan adonan matang dengan menusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu 😇