رز ولحم بالصوص
فجأه اشتهيت أكل لحم بصوص مكوناته طماطم شرايح وبصل وبالفعل عملته وطلع نفس اللي كان نفسي فيه
رز ولحم بالصوص
فجأه اشتهيت أكل لحم بصوص مكوناته طماطم شرايح وبصل وبالفعل عملته وطلع نفس اللي كان نفسي فيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل اللحم جيدا ويوضع في قدر للسلق على النار, مع حبه بصله مقطعه نصفين و١٠ حبات هيل, لمدة ٣٠ الى ٤٥ دقيقة في قدر الضغط.
- 2
توضع شرائح البصل على نار مع قليل من زيت الزيتون حتى يذبل. ثم نضع اللحم البهارات والليمون ونقلب جيدا.
- 3
ثم نضع الطماطم والمعجون وقليل جدا من الماء ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات مع اللحم.
- 4
نغطيه لمدة ربع ساعه, مع التقليب من حين لآخر, الى ان يتكون لدينا صوص متجانس مع اللحم.
- 5
نطبخ الرز بماء المرقة ونضع ملح وكركم وقليل من البهارات المشكله لمدة ربع ساعه, او حتى شرب جميع الماء.
- 6
بعد الاستواء, نغرف الرز في طبق التقديم, ثم نضع عليه اللحم. وبالهناء والعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات