singkong thailand

lagi-lagi recook makanan di kafe 😄 berawal penasaran seperti apa singkong thailand jadilah pesen di menu kafe. setelah dicicipi.. ealah pasti begini cara masaknya. gampaang dan murah padahal hrga di kafe mahaal buat ukuran sekedar singkong 😆
singkong thailand
lagi-lagi recook makanan di kafe 😄 berawal penasaran seperti apa singkong thailand jadilah pesen di menu kafe. setelah dicicipi.. ealah pasti begini cara masaknya. gampaang dan murah padahal hrga di kafe mahaal buat ukuran sekedar singkong 😆
Cara Membuat
- 1
kupas bersih singkong lalu potong2 menjadi bagian kecil
- 2
masukkan singkong yg telah dipotong kedalam panci lalu beri air hingga singkong terendam ( tinggi air kurang lebih 5cm dari singkong ). rebus singkong dengan daun pandannya
- 3
setelah air berkurang 1/2 bagian dan singkong tampak mereka. masukkan gula + garam. rebus kembali sampai air menyusut
- 4
sambil menunggu singkong lunak. panaskan santan diatas api kecil sambil diaduk. tes rasa jika kurang manis bisa ditambahkan gula. aduk terus hingga santan meletup-letup
- 5
apabila singkong yang direbus sudah merekah dan teksturnya lunak serta rasanya manis. angkat dan tiriskan air. Tata singkong didalam piring lalu siram dengan santan ( apabila singkong masih keras tambahkan air lagi lalu rebus kembali ). singkong thailand siap jadi teman di kala hujan 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar