نتبل الشريحة بقليل من الملح والفلفل الأسود ونتركها مدة ربع ساعة

نضع المقلاة على النار مع قليل من الزيت فقط من أجل أن لا تلتصق بالمقلاة وعلى نار هادئة نضع شريحة الإسبادون ونتركها حتى تستوي وبالصحة والهنا والتزيين إختياري