Wedang jahe

Name: Wedang jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr jahe putih; 50 gr jahe merah; 200 gr gula merah; secukupnya Gula batu; 1 lt air

Bahan-bahan

1

Cuci bersih jahe(sikat jahe) tiriskan.
2

Bakar jahe nya kurleb 3menit
3

Angkat kerik bagian jahe yg hitam, lalu parut jahe trs tambahkan air didihkan air dan jahe nya lalu tambahkan gula merah, aduk hingga rata.
4

Bila gula sudah melebur semua matikan api, saring air jahe nya sajikan tambah gula batu sesuai selera.
5

Minum selagi hangat, selamat menikmati