Klepon gula merah

Name: Klepon gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung ketan (rosebrand); 3 sdm Tepung beras (rosebrand); 2 tetes Pasta pandan hijau; 200 gr Gula merah, sisir; 1/2 btr Kelapa parut; Sedikit garam

Lely @cook_9501713

#Tantangan pertamaku. Siimut yg enak, sensasi meletus gula merahnya dimulut yg bikin nagih...😋😋 dan bikinnya gampang banget

Lebih banyak

Klepon gula merah

Lely @cook_9501713

#Tantangan pertamaku. Siimut yg enak, sensasi meletus gula merahnya dimulut yg bikin nagih...😋😋 dan bikinnya gampang banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung ketan (rosebrand)
3 sdmTepung beras (rosebrand)
2 tetesPasta pandan hijau
200 grGula merah, sisir
1/2 btrKelapa parut
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut, garam aduk rata lalu kukus +-10menit, angkat sisihkan
2

Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis, adonan jangan terlalu lembek atau terlalu kering
3

Ambil adonan buat bulatan isi dengan gula merah yg telah disisir, lalu bulatkan kembali. Masukan bulatan2 klepon tadi kedalam air yg mendidih, biarkan sampai mengambang berarti klepon uda matang. Oh ya klo uda mengambang jagan langsung diangkat klepon nya, biarkan sebetar biar gula merahnya meleleh
4

Angkat dan tiriskan, lalu gulingkan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus. Taraaa jadi deh gampang bukan selamat mencoba😍