الخطوات
- 1
نقوم بخلط الملح والفلفل والليمون ورب البندوره والدبس والكاتشب والكاري وزيت الزيتون والثوم ونتبل الدجاج ونشويه. تتبيلة الدجاج متل ما بتحبو أو شو موجود وإذا بتحبو تحطو خضراوات
- 2
نضع زيت الذره في الطنجره ونضع الجزر المفروم والبازيلا ونتركه على نار هادئه حتى يذبل وبعد ذلك نضع الزبيب ونخلط ونضيف الارز والملح والماجي والكسبره والكاري ونخلط ونضيف الماء الساخن ونتركه حتى الاستواء
- 3
بعد الانتهاء من الطبخ نضع الدجاج المشوي فوق الأرز في الطنجره ونضع قصديره في الوسط ونضع داخلها فحمه ونضع زيت الذره فوقها ونغطي الطنجره حتى تتشرب
- 4
وتقدم وتزين حسب الرغبه وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5577239



التعليقات