نقوم بإضافة الدقيق ووضع السكر عليه ثم نقلب جيداً في إناء واحد ورشة الملح.

نقوم بإضافة البيضة والفانليا والزيت ومن ثَم وضع الحليب بكميات قليلة حتى الحصول على عجينة تلتصق باليدين قليلاً.

نقوم بعجنها جيداً وتركها لمدة نصف ساعة حتى تخمر.

نقوم بتقطيع العجينة الى كورات صغيرة الحجم مع فرد كل كرة منهم على هيئة عصا طويلة وأخذ كل ثلاث كورات معاً.

نقوم بصنع ضفيرة من كل ثلاث كورات بحيث الطرف الأول يكون للداخل والطرف الثاني يكون في الأسفل.

تفرد في صاج ممسوح بزيت أو يوضع ورق زبدة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تخمر مرة ثانية.

نقوم بدهن الوجه بملعقتين لبن وصفار بيضة فقط.

ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم نختبرها.