Kue cucur legit berserat

Name: Kue cucur legit berserat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung beras Rosebrand; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; 250 gram Gula merah 1:1 dengan tepung; 2 sdm gula pasir /sesuai selera; 3 lembar daun pandan simpul; 200 ml air

Ryna Fitri @cook_13735279

Membuat kue basah cucur memang gampang-gampang susah, menggorengnyapun jangan sampai pinngirannya gosong karena akan sedikit liat.

Lebih banyak

Kue cucur legit berserat

Ryna Fitri @cook_13735279

Membuat kue basah cucur memang gampang-gampang susah, menggorengnyapun jangan sampai pinngirannya gosong karena akan sedikit liat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung beras Rosebrand
3 sdmtepung terigu
1 sdtgaram
250 gramGula merah 1:1 dengan tepung
2 sdmgula pasir /sesuai selera
3 lembardaun pandan simpul
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Gula merah, gula pasir, garam beserta pandan. Sisihkan biarkan hangat
2

Tepung aduk rata, tuang rebusan gula selagi hangat sambil d saring sedikit demi sedikit aduk lagi
3

Mixer semua bahan selama 7 menit tutup dengan plastik lalu diamkan selama 2 jam
4

Tambahkan air lagi karena adonan mengental setelah didiamkan. Atur kentalan adonan sampai seperti madu
5

Goreng di wajan cekung dengan minyak sedang dan benar-benar panas. Sajikan