نضرب البيضة مع السكر والفانيلا ونضيف الزيت والحليب واخر شي نضيف الطحين والبيكنج بودر ورشة الملح ونعجن حتى تتكون عندي عجينة متماسكة ورطبة

نغطي العجينة بفوطة مطبخ ونخليها ترتاح عشر دقائق ونشكلها على شكل اساور كعك بالشكل هذا

ونقليها في زيت غزير على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي

ونكون مجهزة طبعا العسل القطر وهو عبارة عن كوبين سكر وكوبين ماء نحطهم في طنجرة ونحرك حتى يذوب السكر ونرفعها على النار وبعد الغليان نضيف عصير نصف ليمونة ونخليها عشر دقائق او ربع ساعة ونضيف عليه شوية ماء زهر وممكن نضيف ملعقة سمن ونطفي ونخلي يبرد قبل التعسيل

وبعد يتحمر الكعك نحطه في القطر ونصفي ويقدم بالصحة والعافية