مكدوس
خلصت مساوات مونة المكدوس ولله الحمد ☺
الخطوات
- 1
سلقت الباذنجان طبعا وتقتلو وغمرتو منيح بالماء
- 2
عيرت ساعة وخمس دقائق لاني بحبو طري شوي
- 3
بردتو تحت الماء الباردة كتير منيح
- 4
نضفتو من القمع وشرحتو من نص بسيكنة وملحتو بنص ملعقة صغيرة ملح صخري
- 5
وكبستو لما برد تماما بتقل
- 6
ملاحظة انا بعد السلق شلت راس الباذنجان لان ما منحبو ولانو بخزن ماء بعزبني بالكبس
- 7
بعد ٣ ايام كبس جهزت الجوز وفرمتو طبعا وكنت من فترة منشفة الفليفلة عالشمس وفارمتها لنتخلص من ماء الفليفلة نهائيا
- 8
حطيت الجوز والفليفلة ثوم مع رشة ملح بسيطة لاني مملحة الباذنجان منيح ومابدي ياه ملحو ظاهر
- 9
حشيتن وقلبتن ليلة كاملة على ورق مطبخ لاتخلص من اخر شي ممكن يتجمع من الماء فيهن
- 10
شكرررررا لكل وحدة تفاعلت مع منشوري السابق ونصحتني بخصوص هالاكلة اخدت من كل وحدة نصحتني شغلة وتقريبا طبقت الطريقة الصحيحة
- 11
كامل الاحترام حبايب قلبي ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات