نسلق اللحمه ومن ثم نبرش رأس الجميد وننقعه بالماء الساخن

نضرب الجميد بالمضرب الكهربائي جيداً ثم نصفيه بالمصفاه ومن ثم نسكبه على اللبن الرايب ونمزجهم جيداً بالمضرب الكهربايي ثم نضعهم على النار حتى الغليان

بعد ذلك وعند استواء اللحمه نضيف مرقة اللحمه على اللبن ونتركه يغلي خمس دقائق او اكثر شوي ثم نطفئ الغاز

نحضر السدر الذي نود وضع الرز عليه ونجهزه

للتزيين/ نقلي اللوز ونفرم البقدونس

نضع مقبلات كالجرجير والفليفله الخضراء وصحه وهنا حبايبي 🌹🌸🌺