معجنات

Name: معجنات
Cuisine: أردنية
Ingredients: عجينة العشر دقائق; 2 كوب طحين; رشة ملح; 4 ملاعق كبيره حليب بودره; 2 ملعقه كبيره سكر; ملعقه كبيره خميره; 2 كوب ماء; 3 اكواب طحين; 0.5 كوب زيت نباتي مازولا او اي نوع; جبنه بيضاء; جبنه صفراء; زيت وزعتر; سبانخ واي حشوه بتحبي اختيارك

رجاء @cook_9268214

معجنات

تم الحفظ

المكوّنات

عجينة العشر دقائق
المقدار الاول
2 كوبطحين
رشةملح
4 ملاعق كبيرهحليب بودره
2 ملعقه كبيرهسكر
ملعقه كبيرهخميره
2 كوبماء
المقدار الثاني
3 اكوابطحين
0.5 كوبزيت نباتي مازولا او اي نوع
للحشوه
جبنه بيضاء
جبنه صفراء
زيت وزعتر
سبانخ واي حشوه بتحبي اختيارك

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن المقدار الاول بالمكونات الاولى وبعد عشر دقائق نضيف المقدار التاني ونعجن جيداً واذا حسيتي انه العجينه رخوه ضيفي شوية طحين ونتركها ترتاح نصف ساعه لبين ما نجهز الحشوه
2

بعد نصف ساعه بنبلش بالعجينه ونجهز المحتويات وندهن الوجه بالبيض ونرش عليه حبة البركه ومن ثم نخبزها بالفرن والف صحه وهنا على قلوبكم 🌹🌹🌹🌹