قطّعي الخضروات الخس، مع الطماطم، والخيار، قطعي الباذنجان البطاطس المقلي

اخلطي اللبن الزبادي، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون والسماق في زبدية

اسكبي زبادي مع مكوناتها على السلطة، رشه من البهارات فوق الزبادي والسماق

وزّعي الخبز على الوجة ثمّ قدّميها