حلوة الشباكية (كريوش)

Name: حلوة الشباكية (كريوش)
Cuisine: مغربية
Ingredients: 2 كلغ دقيق; ملعقة كبيرة نافع مطحون; ملعقة كبيرة حبة حلاوة; ملعقة صغيرة قرفة; ملعقتين خل; 20 غرام زبدة ذائبة; 500 غرام فول سوداني مطحون; 500 كيلو لوز مطحون; 100 غرام سمسم أو زنجلان; 6 ملاعق كبار ماء الزهر

Chef Helin Elouazzani @cook_14026463

المغرب

حلوة الشباكية أو المعروفة في المملكة المغربية بإسم الكريوش هي ملكة الحلويات تصنع في المناسبات المهمة وخصوصا في شهر رمضان المبارك تتوفر في كل بيت مغربي

اقرأ المزيد...

حلوة الشباكية (كريوش)

Chef Helin Elouazzani @cook_14026463

تم الحفظ

المكوّنات

2 كلغدقيق
ملعقة كبيرةنافع مطحون
ملعقة كبيرةحبة حلاوة
ملعقة صغيرةقرفة
ملعقتينخل
20 غرامزبدة ذائبة
500 غرامفول سوداني مطحون
500 كيلولوز مطحون
100 غرامسمسم أو زنجلان
6 ملاعق كبارماء الزهر

تم الحفظ

الخطوات

1

تعجب حتى يتجانس الكل وتدلك جدا بالمدلاك الخاص للحلويات حتى نحصل على طبقة رقيقة من العجين و تقطع ل 5 شرائح ونقوم بتشبيكها
2

ونضعها تتخمر قليلا وتقلا في الزيت عند حصولنا على لون ذهبي نرفعها من عن الزيت ونغطسها في العسل مباشرة نتركها تتخمر في العسل حتى تبرد ونقدمها. صحة وهنا