ناخذ إناء فيه ماء يغلي وملعقة زيت وملح ونرمي فيه المعكرونة ونتركها تتطهى مدة 10 دقائق

ناخذ إناء اخر نضع فيه الزيت وقطهة الدجاج ونتركها تتقلى ثمو نضيف باقي المقادير ونتركهم يتقلاو جيدا ثم نمرق ونتركه ينضج وبعدها نرمي المعكرونة ونتركها تتجمر وتقدم.