أول شي تحكمي إناء تحطي فيه الزبدة والسكر قلاصي تخلطيهم بالباتور (الخلاط) مليح حتى تتحصلي على قوام كريمي

مرحلة التشكيل: تحلي شويا من العجينة في يدك وتحطيلها لقليل من الحشو وتكوريها جيدا حتى يتغطا بشكل جيد بعد ما تعمري كامل الحبات لي فطابع حطيه في لفور تكوني شعلتيه من قبل على 180° درجه

بعد ما يطيب لكاتو وياخذ لون ذهبي تنحيه من لفور

مرحلة التغليف بالشوكولا::: تحكمي شوكولاته تذوبيها على حمام مائي وتدهني بالفرشاة كل مكان حبه في الطابع وتغطسي كل حبه في بلاستها وتحطيهم في المجمد

بواسطة فرشاة تلمعي كل حبة بالملمع الغذائي الفضي او الذهبي وبعد ذالك مباشرة تحطيها في الاكياس فيهم العش الى تكوني وجدتيه من قبل

طريقة صنع العش **تحكمي ورق الزبدة تفوتيه في آلة الرشته وتقصي بالمقص جهد ما تحتاجي وتحطيه في ليكيسات

ننصحكم بيه حباباتي قاطو ولا أروع

.....