Mochi Daifuku pake microwave

Karena udh lama ga makan mochi, liat temen holiday ke Japan makan mochi jd pengen. Bikin sendiri dahh
Mochi Daifuku pake microwave
Karena udh lama ga makan mochi, liat temen holiday ke Japan makan mochi jd pengen. Bikin sendiri dahh
Cara Membuat
- 1
Buat isinya dulu. Sangrai biji wijen item lalu tumbuk kasar dengan gula pasir
- 2
Taruh di mangkuk lalu beri sedikit air. Aduk2 sampe jadi pasta padat atau jemek2
- 3
Taruh tepung ketan + gula pasir dlm mangkuk yg bisa utk microwave. Aduk rata
- 4
Masukkan air, aduk sampe adonan cair agak kental
- 5
Kasih pewarna atau perasa makanan
- 6
Masukkan adonan ke dalam microwave 2 menit 30 detik. Setelah selesai liat adonan apabila masih ada yg berair, aduk pelan pakai pengaduk bahan wood
- 7
Kalau masih ada sedikit air, masukkan dlm microwave dan panaskan sekitar 1 menit
- 8
Persiapkan nampan ato alas yg sudah ditaburi tepung tapioka
- 9
Taruh adonan yg udah seperti jenang lalu taburi tepung tapioka diatasnya
- 10
Pipihkan sedikit lalu bagi2 adonan dlm potongan kecil2
- 11
Ambil 1 adonan pipihkan lagi, taruh isian di tengah2 lalu tutup dan bentuk bulat2
- 12
Taruh di kertas muffins supaya mochi tdk lengket di piring wkt disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar