Potongan ayam yg sudah direbus lumuri dengan tepung. Dibikin ayam tepung. Goreng sampai matang

Sambil menunggu ayam matang kita bikin sausnya. Panaskan 1sdm minyak, masukkan bawang putih samapi harum, lalu masukkan saus bbq nya tambah dg air adukaduk, tambahkan lg gula garam dan merica. Koreksi rasa

Jika saus sudah pas rasanya dan ayam goreng tepungnya sdh matang, masukkan ayam kedalam saus aduk sebentar. Tambahkan tepung maizena yg sdh diencerka sambil diaduk

Jika sudah mendidih atau meletupletup atau sudah cukup mengental matikan api dan ayam daus barbeque siap disantap 😊