Sisir Gula merah, tambah gula pasir dan sedikit air dari yg tersedia rebus, saring sisihkan

Masuk kan tepung sagu kedalam panci, masukan sisa air bersih tadi bersama rebusan gula yg sudah d saring aduk rata

Rebus dengan api kecil, sambil d aduk aduk hingga menggumpal, matikan api, pindahkan k wadah plastik diamkan hingga dingin

Untuk taburan, kelapa parut d campur dengan sedikit garam lalu kukus kurleb 5 menit saja

Setelah Ongol Ongol dingin, ambil dengan spatula plastik sedikit masukan k kelapa parut yg sudah d kukus, bentuk akan membulat dengan sendirinya, Selamat Mencoba 😉