مطلوع ال10 دقائق من مطبخ ♡OumKoussay♡

(أختي الفاضله نقولك اذا كاان عندك لوبيترا استعملي فيه عادي وإذا مكانش متقوليش معنديش عجان معنتها مناكلوش مطلوع. استعملي يديك 👐 كيما كانو وما زالو ما أكثرهم.... الله الله على كسرة اليدين ومحلاها بنتها) هذا كااامل↪ لاعلاقة بالوصفه نخليوه بين قوسين ونفوتو لطريقة التحضير⤵
مطلوع ال10 دقائق من مطبخ ♡OumKoussay♡
(أختي الفاضله نقولك اذا كاان عندك لوبيترا استعملي فيه عادي وإذا مكانش متقوليش معنديش عجان معنتها مناكلوش مطلوع. استعملي يديك 👐 كيما كانو وما زالو ما أكثرهم.... الله الله على كسرة اليدين ومحلاها بنتها) هذا كااامل↪ لاعلاقة بالوصفه نخليوه بين قوسين ونفوتو لطريقة التحضير⤵
الخطوات
- 1
بسم الله أول حاجه في إناء تحطي 2 كيلات دقيق قمح أو السميد الى عندك أخدمي بيه والكيلة تكون بكاس حوالي 240 مل تضيفي 2 كيلات ماء دافي والخميرة والسكر تخلطيهم بمغرف حطب او بلفوي وتغطيهم بكيس بلاستيكي وتخليهم مدة 10 دقايق حتى يتضاعفوا
- 2
(الكيلة لي خدمت بيها أنا هذي هيا وعطاتني قرصة كبيرة ووحده صغيرة أنت ضرك تقدري تعرفي شحال ديري وعلى حسب افراد العايله)
- 3
بعد ما يخمر ضيفي الفيرينه تدريجيا وتشوفي واش تستعملي منها ﻷنو نوعية الفرينه تختلف كاين لي تشرب وكاين لي لا وبعد ذالك تضيفي الزيت ولحضه (حليب بودر) وتعجني جيدا بعد ذالك تغطي بكيس مرة أخرى وتخلي لعجينه تاعك تخمر مرة ثانيه
- 4
بعد ما تخمر ويتضاعف حجمها تكسريلها الخميرة معنتها تزيدي تعجنيها شوية وتقسميها إلى قطع وتخليهم يرتاحوا مليح...وفي الاخر تطرحي كل قطعه الى قرصه وتخليهم ثاني يريحوا ويخمروا شويا
- 5
بعد ذالك طيبيهم على الجهتين في طاجين يكون سخن على أعلى درجه
- 6
لي تحب تحمر الجوانب تعمل الخطوة هذه فالأخير
- 7
أختي الكريمه باش نقدر نعرف إذا كان الوصفه عجباتك خليلي رمز إعجاب فضلا حبيبتي ولايس أمرا 😚
- 8
تقطعي كل قرصه إلى مثلثات وترافقي بيهم بقية الأطباق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات