صينيه كوسه باللحم المفروم والبشاميل

صينيه كوسه باللحم المفروم والبشاميل
الخطوات
- 1
اول حاجه بجيب الكوسه واقورها واقسمها نصين بالطول
- 2
تانى حاجه بعصج اللحم باخد بصله من الاتنين وابشورها واحط معلقتين زيت واشوح فيهم البصله وبعدين انزل باللحمه لجد ما تنزل ميتها وتشربها وبعدين احط عليها الملح و نص البهارات اللى قولت عليها
- 3
تالت حاجه بعمل البشاميل بحط الزبده تسيح وانزل عليها بالدقيق واقلب لحد ما يحمر وانزل عليه باللبن ويكون بارد والملح و باقي البهارات واقلب لحد ما يتقل
- 4
رابع حاجه بجيب تانى بصله واقطعها چوليان واحط عليها ملح وكمون وبهارت ومعلقين زبدة واشوحهم على النار وبعدين انزل عليهم بالكوسه وأشوحها معاهم وبعدين انزل بربع كوب ماء واسيبها تستوى نص نص
- 5
اخيرا بقى بجيب قلب الكوسه اللى قورته واحطه في صينيه وارص عليه الكوسه بعد ما تكون تخلط في السوا واحط جواها اللحمه المفرومه وعليها البشاميل لحد ما اخلص الكميه واحط في الصينيه ربع كوب ماء واغطيها وأدخلها الفرن بتاخد تقريبا ساعه الا ربع بس كل شويه بشوفها ولما ألقيها خلاص استوت برش على وشها جبنه مونزريلا واحطها تحت الشوايه لحد ما وشها يتحمر وبألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات