Puding Alpukat Kopi

Name: Puding Alpukat Kopi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding kopi :; 1 sachet kopi instan apa saja (aku good day freeze moccafrio); 1/2 gelas susu cair putih (100 ml); 1 gelas air putih (200 ml); 1/2 bungkus agar agar putih (3,5 gr); 1 sdt maizena; Puding alpukat :; 1 buah alpukat ukuran besar; 1/2 gelas susu cair putih (100 ml); 1 gelas air putih (200 ml); 1 sdt maizena; 3 sdm gula pasir (jika suka manis boleh tambah)

Wulandari Shan @wulandari_shan

Yogyakarta

suka kopi dan suka alpukat, jadiin satu ajaa

Lebih banyak

Puding Alpukat Kopi

Wulandari Shan @wulandari_shan

Yogyakarta

suka kopi dan suka alpukat, jadiin satu ajaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sd

Puding kopi :
1 sachetkopi instan apa saja (aku good day freeze moccafrio)
1/2 gelassusu cair putih (100 ml)
1 gelasair putih (200 ml)
1/2 bungkusagar agar putih (3,5 gr)
1 sdtmaizena
Puding alpukat :
1 buahalpukat ukuran besar
1/2 gelassusu cair putih (100 ml)
1 gelasair putih (200 ml)
1 sdtmaizena
3 sdmgula pasir (jika suka manis boleh tambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1 sd

1

Buat puding kopi : rebus semua bahan puding kopi sampai mendidih, angkat lalu aduk sampai uap panasnya hilang, tuang ke gelas atau cup puding, dinginkan di chiller sampai permukaanya mengeras
2

Buat puding alpukat : rebus semua bahan puding alpukat kecuali alpukat sampai mendidih, angkat lalu aduk sampai uap panasnya hilang, masukkan ke dalam blender tambahkan alpukat kemudian haluskan sampai rata
3

Tuang adonan puding alpukat diatas puding kopi, sendok demi sendok aja biar aman gak jeblos (pastikan permukaan puding kopi sudah cukup kokoh)
4

Masukkan kembali ke kulkas sampai set, lebih nikmat disimpan semalam, lalu sajikan
5

Saya pakai cup puding isi 150 ml jadi 5 cup