سبانخ باللحم المفروم

Name: سبانخ باللحم المفروم
Yield: 4 اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2/1 كيلو سبانخ; 4/1 كيلو لحم مفروم; 2/1 كيلو طماطم مضروبة بالخلاط; ربطة كزبرة; 1 حبة بصل كبيرة; كم فص ثوم; 2 م كبيرة زبدة ولو مفيش ممكن زيت عادى; 1 م كبيرة معجون صلصة; ملح حسب الرغبة; فلفل; كزبرة جافة

Sama Fahmy @cook_9231227

الاسكندرية

جوزى مكنش بيحبها بس لما دقها عجبته 😍

اقرأ المزيد...

سبانخ باللحم المفروم

Sama Fahmy @cook_9231227

الاسكندرية

جوزى مكنش بيحبها بس لما دقها عجبته 😍

تم الحفظ

المكوّنات

4 اشخاص

2/1 كيلوسبانخ
4/1 كيلولحم مفروم
2/1 كيلوطماطم مضروبة بالخلاط
ربطةكزبرة
1 حبةبصل كبيرة
كم فص ثوم
2 م كبيرةزبدة ولو مفيش ممكن زيت عادى
1 م كبيرةمعجون صلصة
ملح حسب الرغبة
فلفل
كزبرة جافة

تم الحفظ

الخطوات

1

في حلة على النار هنضيف الزبدة ونقطع فوقها البصل ولما تدبل هنضيف اللحم المفروم ونعصجها.
2

اثناء تعصيج اللحمة هنغسل السبانخ والكزبرة جيدا ونقطعهم تقطيع صغير وننزلها على اللحمة ونقلبهم شوية لحد ما الخضرة تدبل.
3

ثم نضيف عصير الطماطم عليهم ونقلبها ونحط الملح والفلفل والصلصة ونتركها تتسبك.
4

في طاسة على النار هنضيف الثوم المفروم مع الكزبرة الجافة ونحمرهم بشوية زيت ثم نضيفهم على السبانخ ونتركها تاخد غلوة سوا ونطفى النار.
5

وتقدم مع الرز الابيض وبالف هنا 😘