بسم الله أول حاجه تحطي الزيت في مقلاة أو أي حاجه موالفا(متعودة) تقلي فيها

بعد ذالك تجيبي كمية البطاطا حسب أفراد عائلتك

تقشريها وتشلليها (تغسليها)

تقطعيها وتحطيها في الزيت بعد

تخليها تاخذ وقتها في الطياب

وفي الاخير تحطيها في صحن التقديم