الكبيبات
اكلة سوريه نوع من انواع الكبب
بس ببتاكل مع اللبنيه او شوربة السلق
اغلبيه الاكراد يطبخونها والحلبية
الكبيبات
اكلة سوريه نوع من انواع الكبب
بس ببتاكل مع اللبنيه او شوربة السلق
اغلبيه الاكراد يطبخونها والحلبية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بتنقعي البرغل لمده ساعتين
- 2
بهالوقت بتكوني جهزتي اللحمه وفرمتي البصل والبقدونس
- 3
بتقلي البصل وبعد عشر دقايق بتضيفي اللحمه وقبل ماتطفي تحتن بتضيفي البقدونس المفروم
- 4
وبتضيفي ملح وبهارات
- 5
تخليه على جنب ليبرد
- 6
هون تجيبي العجينه وتببلي ايديكي بلمي وتضيفي ملح وكزبرة وشويه كمون للعجينه وتبلشي دعك شي ساعه اذا عندك ماكينه كبه لسه احسن بتستفيدي من الوقت
- 7
بس خلصتي العجينه بعد الدعك تجربي تفتحي بيدك اذا العجينه طرية وتمام تبلشي تفتحي.... الكبه طريقتا مو متل طريقه الكبة المقليه. بتحطي اصبغتين بلعجينه وتبلشي برم لحتى ماتعرفي انو رقيقه مو سميكه
- 8
بس خلصتي تبلشي سلق. تحطي طنجره ماء وشويه ملح لبين ما يغلي الماء تضيفي الكبه. كيف تعرفي انو نسلقوا بتشوفي الكبه طلعت على سطح الماء معناها نسلقه وبتحطين فورا بمصفايه
- 9
واذا حابه تقلين فيكي تقلي كم حبة بلقلي طعمتن طيبين بس السلق اطيب(والناس اذواق) ويقدم مع لبنيه او شوربه السلق
- 10
والف صحه وعافيه 😊
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات