بافلو وينجز

Name: بافلو وينجز
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: سودانية
Ingredients: 1 ‏كيلو أجنحة; 10 ملاعق ‏طحين; 5 ملاعق ‏نشا; ‏ملعقة كبيره ثوم بودرة; ‏ملعقة كبيره بصل بودرة; ‏ملح فلفل أسود حسب الرغبة; RedHot Wings Buffalo (صوص); 0.5 كوب كاتشب; ملعقة كوب ‏ثوم بودرة; ‏ملعقة كوب بصل بودرة; ‏فلفل أسود ملح حسب الرغبة; 2 اصبع زبده; ملعقتين ‏عسل; ملعقة ‏خل تفاح

Noor alsadoon @cook_14178864

عراقـــيــة👑

Buffalo wings أكلة عالمية غنية عن التعريف وهيا نوع من أنواع المقبلات ويعتبر من السهل تحضيره .

اقرأ المزيد...

بافلو وينجز

Noor alsadoon @cook_14178864

عراقـــيــة👑

Buffalo wings أكلة عالمية غنية عن التعريف وهيا نوع من أنواع المقبلات ويعتبر من السهل تحضيره .

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة ونص

5 أشخاص

1 ‏كيلو أجنحة
10 ملاعق ‏طحين
5 ملاعق ‏نشا
‏ملعقة كبيره ثوم بودرة
‏ملعقة كبيره بصل بودرة
‏ملح فلفل أسود حسب الرغبة
‏مكونات ‏الصلصة:
RedHot Wings Buffalo (صوص)
0.5 كوبكاتشب
ملعقة كوب‏ثوم بودرة
‏ملعقة كوب بصل بودرة
‏فلفل أسود ملح حسب الرغبة
2 اصبعزبده
ملعقتين‏عسل
ملعقة ‏خل تفاح

تم الحفظ

الخطوات

ساعة ونص

1

‏يقطع أجنحة الدجاج ‏‏ويسلق في ماء وفلفل‏أسود مع ملح وبصل وثوم ‫1\2‬ طبخ ‏‏من ثم يصفى ونشف في مناديل للمطبخ‏.
2

‏تأخذ الطحين مع النشا وثوم البودرة ‏و‏بصل بودرة مع الملح والفلفل الاسود نخلط أو ‏نغلف‏أجنحة الدجاج ‏من ثم ‏‏ندخل‏أجنحة الدجاج لمدة ساعة إلى التفريز
3

‏بعد ذلك نأخذ وعاء‏ نذيب الزبده ‏نضع فوقها‏باقي المكونات الصلصة حتى تمتزج جميعها ومن ثم نطفئ النار عليها ونتركها جانباً
4

‏بعد ذلك ‏ناخذ وعاء‏نضع فيه زيت غزير ‏بعد أن يصبح زيت ساخن نقلي اجنحة الدجاج حتى يصبح لونها اشقر بعد ذالك نخلط الدجاج في الصلصة وتقدم بالهنا.