نضع الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافة ونخلطهم ونضرب البيضة مع الفانيليا ونضيفها ل الدقيق ونضيف الحليب لحدي مانحصل على عجنة طرية ومتماسكة... نفرد العجنة على سطح مستوي ونضيف عليها السمن ونوزعه عليها بعدها نجيب السكر وبرضو يتوزع ع العجنة آخر حاجة ح نجيب القرفة المطحونة ونوزعها عليها بعدها ح نقوم بلف العجينة على شكل رول ونقطعها ل قطع متساوية ونضعها ع الفرن... بعد تستوي نضيف عليها الحليب المكثف وبالهناء