الخطوات
- 1
نضع السميد والزبدة الذائبة ونخلط جيدا ونحكها باطراف الاصابع
- 2
نجهز عجينة التمر نعجنها حتى تصبح لينة بإضافة ملعقتين إلى ثلاثة زيت
- 3
نرجع الى العجينة نضيف الماء ونلمها باطراف الاصابع بدون عجن
- 4
نقسمها الى قسمين
- 5
على طاولة العمل نضع الجزء الاول من العجينة نشكلها دائرة ثم عجينة التمر بنفس حجم العجينة ثم نضع فوقهم الجزء الثاني من العجينة ونفردها حتى نتحصل على السمك المطلوب 1سم الى 2سم حسب الرغبة
- 6
ونقطعها الى مربعات او معينات ونضعها تطهى على نار متوسطة في طاجين الحديد أو مقلاة تيفال.
- 7
وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6398377





التعليقات