كيك اسفنجي بالتفاصيل
طعم ولا اروع
الخطوات
- 1
نخفق البيض حتى يتضاعف حجمه.
- 2
نضيف السكر المطحون بالتدريج مع الفانيلا. نضيف رشة الملح.
- 3
اضافة الحليب والزيت والخفق جيدا.
- 4
ننخل الطحين مع الكاكاو والباكينغ باودر.
- 5
نخلط المكونات الجافة مع السائلة.
- 6
نجهز صواني الخبز مسبقا بالزيت والطحين.
- 7
نقسم الخليط على صينيتين.
- 8
ندخله للفرن على حرارة خفيفة مدة نص ساعة, مع المتابعة.
- 9
قبل اخراج الصينية, تُدخل عود خشبي للتأكد من نضوج الكيك.
- 10
عندما تبرد الكيك, نبدأ التزيين.
- 11
نقوم بازالة الطحين والزيت عن الكيك ونقطع اطرافه على قطر القاعدة المتوفرة عندك.
- 12
نشرب الكيك بالعصير او بشراب, كوب سكر كوب ماء. ضروري يكون بارد قبل التشريب.
- 13
نضع كمية من الكريمة على الكيك ونضع فوقها مربى الفراولة, حسب الرغبة.
- 14
نضع الطبقة الثانية من الكيك ونغلف جميع الكيك بالكريمة.
- 15
الشكولاتة, نذوبها على حمام مائي مع ماء. لكن نضيف الماء بالتدريج الى حين وصولها الى القوام المناسب. لكن يجب ان تكون سائلة قليلا.
- 16
نزين الكيكة بالطريقة التي امامك بالصورة.
- 17
صحتين وعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات