أولاً : نشوح البصل والثوم والفلفل الحار على النار, حتى يذبل.

ثانياً : نسكب على البصل الطماطم المعصورة بالخلاط ونضع ملعقتين صلصة طعام والبهارات والملح والفلفل الأسود. ونقلبهم سوا حتى يتسبكوا.

ونخلط في وعاء عميق, 2 علبة قشطة و3 ملاعق جبنة سائلة. ثم نضيفهم على الكشنة ونقلبهم على النار حتى يتسبكوا. ونغطيها لمدة 10 دقائق ونطفي عليه.

في بايركس كبير, بنحط أول طبقة المعكرونة المسلوقة و بعدين نحط الكشنة وبعدين نحط على الوجه جبنة موزاريلا. ونغطيه بالقصدير وندخله الفرن ونشغل عليه من فوق لمدة 5 دقائق.

وبالعافية عليكم حبيباتي 😋👌🏻.