شعيرية او دويدة مجمرة في الفرن
ايماني سر راحتي @cook_13417668
شعيرية او دويدة مجمرة في الفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم في طنجرة (كوكوط)ونضيف البصل مقطع والزيت او الزبدة ونشوح قليلا ثم التوابل والثوم والملح ونضيف الطماطم المصبرة والمبشورة والرند ونمزج جيدا ونمرق بالماء الساخن ونغلق الطنجرة ونتركها تطهى على نار هادئة
- 2
من 20 الى 30 دقيقة وفي هاذا الوقت نحضر الشعيرية نضع مقلاة فيها ملعقتين زيت ونحمص فيها الشعيرية حتى يصبح لونها بني ونضيف قليل من الماء عليها ونتركها تتشرب
- 3
عندما ينضج اللحم نضع الشعيرية في طبق الفرن ونضيف الصوص فوقها وقطع اللحم وندخلها الفرن تقريبا 10 دقائق حتى تتشرب المرق وتتجمر
- 4
نخرجها من الفرن وتزين بالكزبرة او البقدونس وتزين حسب الذوق وبالصحة والهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6485934
التعليقات