ننضف الخضر ثم نقطعها مكعبات ثم نفورها وبعد الطهي نتركها تبرد

ناخذ إناء اخر نضع فيه الخل والزيت والثوم والفلفل الاسود والملح ونخلط ثم الطماطم المقطعة مربعات والبيض والخضروات ونمزج الكل ونقدمها باردة