إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف الفريك كويس ونقيه وبعدين نغسله وننقعه ساعة او ساعتين ويستحسن في ماء دافئ ونتركه في الماء
- 2
وفي اناء على النار نضع ملعقة سمنة تسخن ونقطع عليهاالبصلة مكعبات صغيرة ونقلب لحد ماتصفر ننزل بالثوم ثم الملح والفلفل الاسمر
- 3
ونكون منضفين الكبد والاوانص كويس وغسلنها بماء وملح وخل كويس ونقطعها زي مانحب
- 4
نحط باقي القوانص على البصل الاول ونقلبها شوية حلوين القوانص الاول لانها بتاخد سواء عن الكبد وعندما تتغير كده نحط الكبدة ونقلبها كويس ونتركها على نار هادية دقايق ونضع الكمون وبهارات الفراخ ومرجة الدجاج
- 5
وقبل ما مائها تنشف نحط الفريك ونقلب كويس جدا جدا ونتركها على نار هادئ لحد ما تستوى ولو محتاج مياه ممكن نزودلها ربع كوب مياه 😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6493082
التعليقات