لحم بصوص البابريكا الحار و المشروم (الفطر)

Name: لحم بصوص البابريكا الحار و المشروم (الفطر)
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو لحم, مقطع مكعبات; 3 م ك مشروم (فطر), شرايح; 1 بصلة, صغيرة; ملعقة صغيرة ثوم, مفروم; 50 جم زبده, صفرة; 1 م ك صلصة; 2 كوب ماء; نص كوب ماء, بارد; 2 ملعقة ك نشا; 1 م ك خل; 1 م ص هريسة شطة; 1 م ص صوص شطة, هاينز; التوابل :; مكعب مرقة; ملح; فلفل; زعتر; زنجبيل; بهارات لحمة; قرفة; 2 م ك بابريكا; 5 فصوص حبهان; فلفل, شرايح; جزر, شرايح

Sara Emara @cook_9521681

tanta

لحم بصوص البابريكا الحار و المشروم (الفطر)

Sara Emara @cook_9521681

تم الحفظ

المكوّنات

كيلولحم, مقطع مكعبات
3 م كمشروم (فطر), شرايح
1بصلة, صغيرة
ملعقة صغيرة ثوم, مفروم
50 جمزبده, صفرة
1 م كصلصة
2 كوب ماء
نص كوب ماء, بارد
2 ملعقة ك نشا
1 م كخل
1 م صهريسة شطة
1 م صصوص شطة, هاينز
التوابل :
مكعب مرقة
ملح
فلفل
زعتر
زنجبيل
بهارات لحمة
قرفة
2 م كبابريكا
5 فصوص حبهان
للتزيين :
فلفل, شرايح
جزر, شرايح

تم الحفظ

الخطوات

1

نشوح اللحمة مع البصل و الثوم في الزبدة على النار, لمده 5 دقائق على الوشين.
2

نبدأ نضيف عليها كل المكونات, ماعدا النشا.
3

نسيبها تسوى لمدة ساعة, على نار هادية.
4

اخر ربع ساعة, نذوب النشا في نص كوب ماء بارد. و نضيفها واحدة واحدة و نقلب كويس.
5

قدميها مع ارز بسمتي مبهر. و الف هنا.