وضع لتر الماء بطنجره والحليب والنشا والسكر ونحركهم حتى يذوب ويختفي النشا ونضعه على نار متوسطه مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل

عند الغليان ويصبح بالقوام المناسب يطفئ الغاز ويضع الفانيلا او الماء الزهر ويحرك ثم يصب بكاسات

واخيرا يزين بالقرفه والمكسرات والجوز الهند وصحتين وعافيه