نكسر الخبز لكسر صغيره, فتافيت.

نضيف بالخلاط البيض والجبن والحليب وصلصة الطماطم مع الملح والبهارات والكركم والفلفل, حسب الرغبه. ونخلطهم جميعاً.

نضيفهم فوق الخبز المكسر ونخلطهم زين.

ندهن الخبازه او صينية الفرن ونمد العجين فيها.ونتركها على نار هادي, حتى تحمر من تحت ومن فوق.

ونطلعها بصحن. ونقطعها بسكين مربعات. وبالصحه والعافيه.